Grilla est fiers de contribuer à l'avancement de la recherche à travers l'élaboration et l'avancement de divers projets dans les domaines de la recherche fondamentale, la biotechnologie agricole et alimentaire, et la science du sol.

Projets de recherche en cours.

  • Partenaire - Chaire de recherche « Attributs des insectes comestibles et transformation alimentaire ». En collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).

  • Délipidation du Gryllodes sigillatus par extraction à froid (P1-21).

  • Impacts du fumier de Gryllodes sigillatus sur la teneur en matière organique d'un champs de grande culture (P2-21).

  • Substitution des engrais de synthèse par le fumier de Gryllodes sigillatus pour la culture maraîchère et la culture florale (P3-23).

  • Développement de l'habitat du Gryllodes sigillatus en production à haute intensité pour l'augmentation significative du rendement d'élevage (P4-23).